Für Ihre Familien- Firmen- und Vereinsfeste

Menüverschläge für Festlichkeiten

 Tomatensuppe

 mit Gin und Sahnehaube a),g)

pro Person 4,50 €

Rinderkraftbrühe

mit Einlage i)

pro Person 4,50 €

Spargelcremesuppe

mit Einlage und Sahnehaube a),c),g)

pro Person 4,50 €

Honigmelone

mit geräuchertem Schinken, Butter und Baguette a),g)

pro Person 8,00 €

Rinder- und Schweinebraten

verschiedenes Gemüse, Salzkartoffeln, Rahmsauce g),i)

pro Person 19,50 €

Rinderrouladen

verschiedenes Gemüse, Salzkartoffeln g),i)

pro Person 20,00 €

Putenschnitzel

verschiedenes Gemüse, Salzkartoffeln Kroketten,

Champignonrahmsauce a),g),i)

pro Person 17,50 €

Puten-Currygeschnetzeltes mit exotischen Früchten

Butterreis und Salzkartoffeln, verschiedenes Gemüse oder

gemischter Salat a),c),g),i),k)

pro Person 18,00 €

Puten-Champignonrahmgeschnetzeltes

Butterreis und Salzkartoffeln, verschiedenes Gemüse oder

gemischter Salat g),i)

pro Person 18,00 €

Steaks vom Rind, Schwein und Truthahn

verschiedenes Gemüse, Salzkartoffeln Kroketten, Sauce

Bernaise, Champignonrahmsauce a),c),g),i)

pro Person 26,50 €

Schweinelendchen

verschiedenes Gemüse, Salzkartoffeln Kroketten,

Champignonrahmsauce a),g),i)

pro Person 21,50 €

Flugente

Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffen, Rahmsauce, Apfelmus und

Preiselbeeren g)

pro Person 24,50 €

Französische Barberie-Entenbrust

verschiedenes Gemüse, Salzkartoffeln Kroketten, Orangen-

Pfeffersauce a),g)

pro Person 25,00 €

Rinderfiletbraten

verschiedenes Gemüse, Salzkartoffeln Kroketten, Sauce

Bernaise, Rahmsauce a),c),g),i)

pro Person 31,50 €

Truthahnbrust und Keule

verschiedenes Gemüse, Salzkartoffeln Kroketten, Apfelmus und

Preiselbeeren a),i)

pro Person 19,50 €

Roastbeef, Kassler und Pute

Bratkartoffeln, Remouladensauce c),g), k),(15)

pro Person 19,50 €

Zur Winterzeit: "Grünkohl satt"

Bratkartoffeln, süße Kartoffeln, Kassler, Kochwurst und

Schweinbacke (15)

pro Person 18,50 €

Vanilleeis

mit heißen Kirschen oder Himbeeren c),f),g)

pro Person 4,00 €

Gemischtes Eis

mit Sahne

3,50 €

Bayrisch Creme

mit Himbeeren

pro Person 5,50 €

Zitronencreme

mit Sahne c)

pro Person 5,50 €

Rote Grütze

mit Schlagsahne, flüssiger Sahne oder Milch c)

pro Person 5,50 €

Für Dekoration: Blumengesteck, Servietten und Kerzen berechnen wir einen Unkostenbeitrag von 25,00 €